Bistronomique, Brunch , Italienne
Pain Pizza à l’origan
Foccacia pesto rouge, jambon de parme, crème ricotta/basilic, chips de jambon
Aubergines grillées, légumes confits, crème ricotta, crème balsamique
Roquette, burrata, pesto rouge
Aubergine rôtie, roquette, tomate, crème végétale aux herbes, asperges vertes, courgettes
Dos de cabillaud, sauce vierge, légumes de saison
Pavé de rumsteck, jus de viande, frites de patate douce, échalote roussie
Linguine sauce bolognaise, parmesan
Rigatoni, guanciale, peccorino
Spaghetti à l’encre de seiche, palourdes, persillade au vin blanc
Mozzarella di Buffala, tomates, fraises, crème balsamique
Filet de poulet croustillant, salade romaine, croûtons, oeuf, parmesan, sauce césar
Sauce tomate, basilic, fior di latte, grana
Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon blanc, basilic
Crème de ricotta, fior di latte, gorgonzola, scamorza fumé, grana, chèvre, miel, noix, basilic
Pesto vert, scamorza fumé, aubergines, courgettes, poivrons, roquette, tomates cerises, basilic
Sauce tomate, fior di latte, aubergines, tomates cerises, thon, basilic
Crème de ricotta, fior di latte, courgettes, scamorza fumé, saumon fumé, crème avocat, basili
Pesto vert, fior di latte, spianata piccante, peperoncini, peperini piccanti
Pesto vert, fior di latte, stracciatella, tapenade de tomate, amandes torréfiées
Sauce tomate, fior di latte, mortadelle, burrata, pistaches
Crème de ricotta à la truffe, fior di latte, champignons de paris, stracciatella, carpaccio de truffe, basilic
Une sélection de 3 desserts du chef
Mi-cuit chocolat, glace vanille
Bientôt disponible
Coupe de glace stracciatella, copeaux de chocolat, sauce chocolat
Coupe de glace à la fraise, glace yaourt, fruits rouges, coulis fruits rouges
Coupe sorbet pomme verte, sorbet citron vert et jaune, segment agrume
Tous les dimanches à partir de 11h Inclus : 1 boisson chaude (café américain ou thé) + 1 eau détox
Pour les enfants de moins de 10 ans